导读年末将至，位于湖南省宁乡市流沙河镇的花猪小镇里，来自长沙县的王先生，带着一家老小，杀年猪、品花猪，忙的不亦乐乎。宁乡的花

 年末将至，位于湖南省宁乡市流沙河镇的花猪小镇里，来自长沙县的王先生，带着一家老小，杀年猪、品花猪，忙的不亦乐乎。

宁乡的花猪是湖南四大地方猪种之一，被列入地方畜禽品种国家级保护名录。近年来，宁乡市充分发挥花猪品牌特色，大力发展养殖规模的基础上，做好花猪产品精深加工文章，全面推进休闲观光、乡村旅游等项目，通过拓宽三产融合路子，不断延伸产业链条。实现花猪的效益。花猪小镇，是一个花猪主题农庄、文化展厅、特色农产品展销三合一的乡村产业综合体。也是宁乡花猪的发源地。

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做强一产。以流沙河牧业、楚沩香等为龙头的花猪企业带动专业合作社、养殖户，通过采取“统一供种、统一饲料、统一技术、统一防疫、统一保底价回收”的管理模式和“开班授课、现场指导、信息化服务”的推广模式，来减低农民生产和市场风险，从而实现农民增收致富。

做靓二产。宁乡县建立了1条花猪专用屠宰线，2个花猪冷鲜肉分割车间，7条花猪产品加工生产线，加大产能的提升。紧随市场需求，开发了里脊肉、五花肉等100多种不同规模的产品，受到各地消费者的追捧。

推动三产，宁乡探索发展“农业+”模式，湘都生态农业园因地制宜，推动宁乡花猪产业与休闲观光、乡村旅游、科普教育、餐饮康养等产业深度融合，不仅将闲置民房、学校、废弃矿区盘活，还聘请农民管理房屋，加大村级集体经济。

目前，宁乡花猪产业已经形成了“种质有保障、高端有市场、产业全链条”的发展格局。