导读在十月的重庆市梁平区的中华梁平柚海，这里的柚树上已经是挂满了成熟的柚子，而果农们正在忙碌的进行收获。在梁平区截止到2019
 
       在十月的重庆市梁平区的中华·梁平柚海，这里的柚树上已经是挂满了成熟的柚子，而果农们正在忙碌的进行收获。在梁平区截止到2019年底，梁平柚的种植面积已经是超过了十五万亩、八百万株，全区有柚子专业村一百余个，年产国有九万吨，产值达到了四亿五千万元，梁平柚种植产业也成为了梁平农民增收的支柱型产业。

其实重庆梁平柚和广西沙田柚、福建文旦柚并称是我国的三大名柚。根据相传，梁平柚是在清乾隆年间，由时任福建省文旦知县的梁山人刁思卓把文旦柚带回梁境内，与夔州柚进行嫁接而成。梁平本身是有优良的农耕条件，沃野千里，四面都是翠竹青山，无论是温度还是湿度都是相当适合柚子的成长，在这里成长结出来的柚子也是果实芳香浓郁、皮薄色黄，味道也是较为独特的。

梁平柚本身就不是这两年才开始种植的品种，曾经在梁平人们就广泛种植柚子树，那么时候的梁平柚火遍了川渝地区。但是等到20世纪90年代，进城务工热开始了，农村的劳动力匮乏，很多柚树无人管理，同时也因为不法商贩早采滥采，导致梁平柚品质下降，口碑受到重创。那时候人们都说梁平柚变味了，变得又苦又麻。柚价随之一路走低，曾经的“柚中贵族”变得落魄。

想让梁平柚的招牌重新立起来并不容易，为扭转窘境，当地政府决定从梁平柚的品质入手，通过互联网技术监控，实现梁平柚生长、管理、成熟、采摘、运输全程透明化，打破梁平柚质劣价低的恶性循环。

现在的梁平柚从成长到销售都是纳入了质量安全追溯系统，每个柚子都有自己的“身份证”，对于消费者来说只需要扫一扫柚子皮上的二维码，就能查到这只柚子的产地、树龄，甚至还可以查到这棵柚树一年内是否过度使用农药和化肥等信息。