导读落实长江禁渔和江鲜禁售工作，江苏在行动。目前，江苏市场通过“五个禁止”对江鲜说“不”，“全面禁止生产企业收购加工、各类市场进货销售、餐饮场所经营食用、电商平台网上售卖、一切媒介发布广告”，售卖和食用江
落实长江禁渔和江鲜禁售工作，江苏在行动。目前，江苏市场通过“五个禁止”对江鲜说“不”，“全面禁止生产企业收购加工、各类市场进货销售、餐饮场所经营食用、电商平台网上售卖、一切媒介发布广告”，售卖和食用江鲜已成为过去时，餐饮企业也纷纷转变经营方向，摆脱对江鲜食材的依赖。



　　如今，在南京的水产市场内，商贩叫卖江鲜的现象基本绝迹。



　　在南京尚书巷集贸市场内，明显位置张挂着禁售江鲜的海报和标语。水产摊位招牌和广告语中的“江鲜”字样早已不见。



　　近期，江苏各监管部门加大工作力度，从捕捞到销售全链条，对长江江鲜“零容忍”。



　　在全面禁售江鲜特色菜品之后，各餐饮店也正逐步探索差异化的多元菜品，摆脱对江鲜食材的依赖。（出处：新华社 记者：刘宇轩）