导读猪是我国很重要的一种家畜，而在我国各地也都有生猪养殖，然而各地养殖的品种也有所差异，其中藏族人民就更喜欢一种叫迭部蕨麻
 
       猪是我国很重要的一种家畜，而在我国各地也都有生猪养殖，然而各地养殖的品种也有所差异，其中藏族人民就更喜欢一种叫迭部蕨麻猪。其实迭部蕨麻猪是藏族人民通过放牧方式培养出来的小型且独特的原始藏系猪种，其皮薄、柔嫩且味美，品种纯正因而受到了很多消费者和食客的欢迎。

迭部蕨麻猪的主产区就是甘肃省甘南藏族自治州迭部县，迭部县位于青藏高原东部边缘甘川交界处，古有“叠州”之称。迭部县全县人口有5.6万，藏族人口占75％以上。迭部县有迄今为止甘川地区保存最好的原始森林区，森林覆盖率超64％，植被覆盖率达88％，是长江上游的重点水源涵养林区和青藏高原东部重要的绿色生态屏障，也是甘肃省最大的天然林保护区之一。

其实迭部蕨麻猪也被称之为是迭部藏猪、迭部藏香猪，而其也正是因为采食一种名为蕨麻（人参果）的植物而得名，其主产区位于迭部县境内海拔2000米至4000米之间的高山峡谷地带。迭部蕨麻猪因为常年放牧养殖，而且采食蕨麻、车前子、野苜蓿、羊肚菌等优质牧草和珍贵藏中药材，其肉质脂肪沉积量低、多汁、嫩度好，富含锌、硒等微量元素使用价值相当高。

而在2006年，迭部蕨麻猪更是成为了“国家级畜禽遗传保护品种”，2017年被认定为国家地理标志产品，并获“甘肃省著名商标”和“甘南州名牌产品”等称号。

而在这些年来，迭部县更是将生态环境建设作为基础，通过“互联网＋龙头企业＋基地＋合作社＋农户”的模式，扶持蕨麻猪产业发展。而截止到目前为止，在迭部县已经有了96个蕨麻猪养殖专业合作社、3家蕨麻猪肉加工生产公司、10个蕨麻猪养殖基地，全县蕨麻猪存栏6.3万头，年出栏3.1万头，销售收入达4650多万元，带动养殖户3000多户，户均增收1万多元。蕨麻猪产业已成为迭部县农牧民增收致富的支柱产业。