导读台州白鲞可以说是公认的品质好，而要是在台州白鲞当中选一个最优那就要说是松门了。浙江温岭市的松门镇素有中国白鲞之乡中国鱼
 
       台州白鲞可以说是公认的品质好，而要是在台州白鲞当中选一个最优那就要说是松门了。浙江温岭市的松门镇素有“中国白鲞之乡”“中国鱼鲞之乡”的美誉，在这里大家几乎是家家都从事白鲞加工工作。今年因为受到了新冠肺炎疫情的影响，没有了往年那般热闹的晒鲞的场景，但是也有几家加工户已经开始复工，在外面翻晒鱼鲞。

在松门镇北沙村，朱云兰正在准备晾晒白鲞。朱云兰加工墨鱼鲞已经有六七年的历史了，朱云兰自己不仅建有烘干机房，而且还有库房，东风闸加工区的一期、二期都有她家的加工场。因为受到了疫情的影响关系，今年这些加工户们已经停工了一段时间了。朱云兰在当地政府允许水产加工企业恢复生产之后，他就率先的购进了少量的渔获物去进行尝试性生产。

目前朱云兰的加工场在一定程度上恢复了工作吗，但是朱云兰表示她目前也没有大量的去购买鲜货，毕竟她们也担心现在加工出来的鱼鲞也是不好卖的，尤其是销往湖北特别是武汉那边的客户也都是关着门的。在朱云兰的加工厂去工作的目前多是六十岁以上的老人，相对来说这些老人的防疫观念还是较为薄弱的，因为为了保证防疫工作的进行，朱云兰每天都在站在厂区门口区队进入到加工场当中的人员进行测温，并且去叮嘱她们戴好口罩。

当地对于复工企业也是有一定的规定的，像是从业人员不允许超过二十人，在加工的时候人与人之间的距离也是要保持在90~100厘米以上。朱云兰也严格按照这些相关规定，这不仅是对于工人个人的安全负责，更是对于整个加工厂的安全负责。