导读眼看着气温也在逐渐下降，在北京蔬菜供应情况也正在不断的由夏季模式开始向秋季模式进行转换，像是在近期北京蔬菜价格就出现了
 
       眼看着气温也在逐渐下降，在北京蔬菜供应情况也正在不断的由夏季模式开始向秋季模式进行转换，像是在近期北京蔬菜价格就出现了一定的波动上行。但是同去年同期相较还是低约26%。其实今年的菜价较去年同期也低一些的原因主要还是因为供大于求的情况。今年各地尤其是北上蔬菜迎来了重茬集中供应发情况，导致了蔬菜供应较多，进而影响了蔬菜价格。

根据北京新发地批发市场统计，目前新发地市场的蔬菜的加权平均价是1.68元每公斤，同上周同期相比上涨了6.33%，但是同去年同期价格相较下降了有25.99%。

当前菜价较前段时间略有所回升的主要原因还是因为北京地区的蔬菜供应正在由夏季向秋季模式进行转换。供应地和蔬菜生产方式都发生了转变，很多地区蔬菜生产已经由露地转为了暖棚。而大棚生产的蔬菜自然成本是要高于露地蔬菜，所以价格出现适度的回升也是相当正常的。

再一个原因就是因为在国庆节之后很多院校和企事业单位食堂也都开始工作，对于蔬菜的需求还是起到了一定的拉动作用的。但是当前来看蔬菜的整体上市量还是比较充足的，即便有所上行动力也并不是很大。而且还有相当一份蔬菜品种的价格仍然较为低迷，从而对整体蔬菜价格起到了一定的抑制作用。

在本月之后的相当一段时间当中，北京地区的主要蔬菜供应产地将会集中在河北的东南部、天津、山东一带。而从前两天我们就看到了南方早起蔬菜也在陆续的上市，之后南北两地的蔬菜也会出现一段时期的交替和重叠上市的情况，也正因为如此有些蔬菜品种价格还是会在较低阶段持续一段时间，整体的蔬菜价格即便略有上行但是上行速度也是相当缓慢的。而且需要我们格外注意的就是几年夏秋季的气候条件较去年同期要更好，很多地区的蔬菜长势都相当喜人，整体蔬菜的供应能力较去年同期更好，也正是因为如此整体蔬菜价格今年较去年也会更低。