导读7月7日至8日，广东省农业农村厅副厅长高庆营带队到韶关调研稻渔综合种养产业，韶关市委副书记朱余旺等陪同调研。7月8日上午，调研组一行来到韶关市始兴县罗坝镇河渡村，实地察看了稻田养鱼基础设施、水稻和鱼生
7月7日至8日，广东省农业农村厅副厅长高庆营带队到韶关调研稻渔综合种养产业，韶关市委副书记朱余旺等陪同调研。

7月8日上午，调研组一行来到韶关市始兴县罗坝镇河渡村，实地察看了稻田养鱼基础设施、水稻和鱼生长情况，与当地农户深入交谈，详细了解了稻田养鱼成本投入、技术要点、养殖周期、稻鱼收益和销售渠道等情况；并召开座谈会，听取了韶关市及始兴县稻田养鱼工作情况汇报，详细了解韶关市发展稻渔综合种养产业的具体措施、主要成效、面临困难以及下一步工作措施，就相关政策进行了传达和回应。


▲ 在始兴县罗坝镇河渡村，实地察看稻田养鱼基础设施、水稻和鱼生长情况




▲ 在始兴县罗坝镇河渡村，实地察看稻田鱼生长情况


▲ 召开座谈会，听取韶关市及始兴县稻田养鱼工作情况汇报

7月8日下午，调研组一行来到南雄市三佳村农业公园，实地调研稻田养殖小龙虾综合种养模式以及农业公园一二三产业融合发展情况，并召开座谈会，深入了解南雄市稻渔综合种养产业发展现状和规划。




▲ 实地考察南雄市三佳村稻虾养殖基地


▲ 考察三佳村农业公园规划


▲ 考察三佳村农业公园农产品展销馆


▲ 召开座谈会，听取南雄市稻田养鱼工作情况汇报

高庆营对韶关市各级党委政府高度重视稻渔综合种养产业工作及取得的成效予以肯定，指出稻渔综合种养实现了“稳粮增收，渔稻互促，绿色生态”，做到了“一水两用，一田双收”，是落实习近平总书记关于“把饭碗牢牢端在自己手上，保障粮食安全”要求的有效途径，要充分发挥稻渔综合种养保障粮食安全、增加农民收入、提升农渔产品质量安全、改善生态环境、促进产业扶贫和三产融合等功能作用，结合韶关地处山区，水资源丰富的本地资源优势，发展稻渔综合种养产业。

他强调：一、发展稻渔综合种养要以“稳粮增收”为根本前提，严守耕地保护红线，科学规划，有序发展；二、要携手科研机构，加强技术攻关，提升养殖技术；三、要延长产业链，提升价值链，与加工、休闲、旅游、教育等产业深度融合，促进一二三产业融合发展；四、要完善政策配套，吸引社会资本投入，多渠道多途径发展产业；五、要重视品牌宣传，尤其是加强禾花米、禾花鱼的品牌打造，讲好稻田养鱼的文化故事，实现稻鱼综合种养产品优质优价；六、要关注市场培育，充分利用互联网+的平台优势，打通线上线下销售渠道，激活市场，做大做强稻渔综合种养产业，为全省脱贫攻坚和乡村振兴做出更大贡献。

省农业农村厅渔业发展处，广东省海洋渔业试验中心，广东省渔业技术推广总站，韶关市农业农村局，始兴县、南雄市政府等负责同志参加调研。

“丢荒地”成为“致富田”，
韶关市稻渔综合种养产业发展迅速

近年来，韶关市围绕广东省渔业发展“十三五”规划和水产供给侧结构改革、精准扶贫、产业扶贫的要求，大力扶持稻田养鱼产业。从2017年开始，借助国内渔业捕捞和养殖业油价补贴调整的契机，连续三年共安排了710万元专项资金扶持推广稻渔养殖；并依托市水产技术推广体系，开展稻田养鱼的试验示范、培训推广、技术指导以及咨询服务等工作，使稻田养鱼技术进村入户到田；还积极发挥市水产行业协会的桥梁作用，开展产销对接、网络销售以及品牌打造等工作。


▲ 稻虾养殖基地

在政策扶持和技术支撑推动下，韶关市稻渔综合种养产业发展迅速，全市稻田养鱼面积不断增加，2019年达27459亩（包括稻田养殖禾花鱼和小龙虾），产量592吨，主要分布在乐昌、乳源、南雄、始兴等县市。其中，始兴县从2016年的示范养殖2亩发展到今年的1050多亩；在南雄市，稻鱼养殖连片面积350亩，稻虾养殖面积有1500多亩，预计三年后达10000亩。韶关成功创建了大桥镇中冲富民国家级稻渔综合种养示范区，这是广东省目前唯一的国家级稻渔综合种养示范区；打造了“南越稻乡”水产区域公用品牌，提升了禾花鱼、禾花米的价值。目前韶关市的禾花鱼每斤售价为30-50元，稻米每斤售价为3-20元，稻米价格提高了1-10倍，稻渔产品每亩比水稻单作增收可达1000-4000元，促进了渔业增效、渔民增收。


▲ “南越稻乡”禾花米


▲ “南越稻乡”禾花鱼

稻田养鱼综合效益的提高，调动了农民种稻的积极性。乳源县大桥镇水稻种植面积由三年前的60%增加到现在的97%，“丢荒地”成为“致富田”，水田复耕效果显著。

在生态效益方面，稻渔综合种养通过建立稻-渔共生生态循环系统，提高了稻田中能量和物质循环再利用的效率，减少了病虫草害的发生和农业面源污染，改善了农村生态环境和卫生环境，从而提高了稻田可持续的利用水平。据统计，发展稻渔综合种养后，韶关市稻田养鱼的水田，化肥、农药使用平均减少50%以上，促进了农业的绿色发展。

目前，韶关正着力抓好“南越稻乡”水产区域公用品牌建设和稻渔综合种养与二三产业的融合发展，正在制订“南越稻乡”禾花鱼、禾花米以及草鱼、鳙鱼、鲢鱼、三角鲂的质量标准体系，将于近期对外发布；持续开展直播宣传活动，进一步打响“南越稻乡”品牌，拓展销售渠道；结合禾花鱼的上市季节，以鱼为载体，举办多种形式的禾花鱼文化节活动，促进稻田养鱼与餐饮、休闲旅游等产业深度融合，打造“稻鱼共生”特色乡村旅游。（出处： 海洋与渔业杂志 记者：高晓霞）