野猪肚怎么洗
2019-11-08
发布者:刘龙明
导读回答先将猪肚剖开,用清水将内壁清洗干净,煮一锅水,加盐、鲜橙皮或柠檬皮,水沸腾后将猪肚氽烫,等到水再次沸腾后捞起猪肚,继续清洗干净,将受胆汁影响发黄的部分
回答先将猪肚剖开,用清水将内壁清洗干净(可用盐、淀粉一起搓揉,然后用干净的抹布清理),煮一锅水,加盐、鲜橙皮或柠檬皮,水沸腾后将猪肚氽烫,等到水再次沸腾后捞起猪肚,继续清洗干净,将受胆汁影响发黄的部分用刀刮掉即可。
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