导读芹菜是我们日常生活当中常见的一种蔬菜，无论是炒菜、凉拌、还是做成我们传统的包子、饺子都是一个美味。而西芹其实是芹菜的一
       芹菜是我们日常生活当中常见的一种蔬菜，无论是炒菜、凉拌、还是做成我们传统的包子、饺子都是一个美味。而西芹其实是芹菜的一种，西芹的茎杆更加的粗壮，但是在种植当中却时常会发生裂根的情况。其实裂根也就是裂茎，大多数表现为是茎基部分连同着叶柄裂开了，这样的现象是会造成品质下降，而且也会让病菌从裂口中侵入，造成根部肥料。

一、西芹裂根原因1、在高温干旱条件下，植株的生长发育受到抑制，在突发性的高温高湿条件下，由于植株吸水能力过强，使得组织充水膨胀，会发生裂根现象。

2、和高温干旱一样，低温干旱也会导致芹菜生长受到抑制，表皮角质化，这时再遇高温、大雨或者浇水过多时，就会使得茎杆组织快速膨大，导致角质表皮开裂，造成裂根。

3、芹菜的生长过程中需要大量的硼元素，如果缺硼，就会导致茎杆开裂，大部分会发生在外叶上，主要是叶的内侧的一部分表皮开裂。如果心叶发育时如果缺硼，心叶的内侧组织变成褐色并发生龟裂。

二、预防措施1、在芹菜的苗期要及时间苗，促进叶柄粗壮、根系发展，同时合理浇水，以免田间湿度较大，幼苗3-4片时要见干见湿，促进根系发育，培育壮苗，提高抗逆性和抗病力。

2、适时定植，在定植后要以促进根系发育未重点，以增加植株的抗旱和抗低温能力，所以在定植初期要适当控水，加强中耕，增加土壤通透性，以免低温影响期生长发育。

3、加强田间管理，深耕土壤，增施有机肥，促进根系发育，增强植株抗旱能力，在定植后浇水不宜过多，但是要避免主要是叶的内侧的一部分表皮开裂。另外心叶发育时如果缺硼，心叶的内侧组织变成褐色并发生龟裂。

4、施肥要平衡，多施有机肥和农家肥，促进根系生长发育，在生长中期要及时追肥，以免植株脱肥或早衰，同时要控制环境温度和土壤湿润，喷洒叶面肥和复合微肥，尤其是要注意硼肥的施用，防止芹菜出现生理性缺硼。

其实芹菜在我们的现实生活当中需求量也是相当大的，也正因为如此选择种植芹菜的种植户也是不在少数，所以对于西芹裂根的问题一定要关注起来。