导读唐山特产概述唐山,河北省的一个著名城市,以其丰富的自然资源和深厚的文化底蕴而闻名。这里的特产种类繁多,包括但不限于以下几个方面:果类特产京东板栗京东板栗是唐山的代表性特产之一,以其个大皮薄、色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富而闻名。京东

唐山特产 概述

唐山, 河北省的一个著名城市, 以其丰富的自然资源和深厚的文化底蕴而闻名。 这里的特产种类繁多, 包括但不限于以下几个方面:

果类特产

  1. 京东板栗
    京东板栗是唐山的代表性 特产之一, 以其个大皮薄、色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富而闻名。 京东板栗在国内外市场久负盛名, 特别是在糖炒后更是香甜可口, 具有养胃、健脾、补肝强身的作用。

  2. 东路花生
    东路花生是唐山滦 县的特产, 以其果白、果大、粒饱、色鲜、味美、含油率高而著称。

  3. 玉田孤树 金丝小枣
    玉田孤树金丝小枣是一种当地的特产干果, 以其朱红鲜艳、肉厚核小、干枣可拉出金黄色细丝而被称为“金丝小枣”。 生吃小枣, 甜润鲜爽, 香脆可口;晒干小枣, 犹如软糖。

食品类特产

  1. 棋子烧饼
    棋子烧饼是河北唐山 地区著名的特产糕点类小吃, 因状如小鼓、个似棋子而得名。 特点是色泽金黄, 里外烤制酥透, 肉馅鲜香, 酥脆适口不腻。

  2. 刘美烧鸡
    刘美烧鸡是唐山的非物质文化遗产, 开创了我国烧鸡整形的先河。 做出的鸡不仅鲜嫩入味, 更重要的是神形兼具, 彻底解决了过去烧鸡两爪两翅支楞、脖耷拉甚为不雅的难题。

  3. 玉田老酒
    玉田老酒是唐山玉田地方特产, 酿造历史悠久, 沿袭传统工艺, 采用现代发酵新工艺, 精心酿制, 所酿制出来的玉田老酒口味醇厚柔绵, 香气馨郁悠长。

工艺品特产

  1. 唐山陶瓷-骨质瓷
    唐山骨 质瓷是唐山陶瓷的一种, 为国家地理标志保护产品。 唐山陶瓷有着非常悠久的历史, 起源于明朝永乐年间, 被誉为“北方瓷都”, 主要技法是雕金、喷彩、釉中彩等, 形成了唐山陶瓷的独特风格。

  2. 滦县花生
    滦县花生不仅是唐山的特产 干果, 还是国家地理标志保护产品。 滦县地处滦河、沙河平原冲积扇的中轴地带, 是中国花生之乡。

  3. 黑沿子毛蚶
    黑沿子毛蚶是河北 唐山市丰南区黑沿子镇地方特产, 为农产品地理标志产品。 因其质好味美受到人们的喜爱和追捧, 成为了地区标志性特色海产品。

  4. 遵化香菇
    遵化香菇主要生产于遵 化市平安城镇, 是河北省唐山市遵化市的地方特产, 为农产品地理标志产品。 所产的遵化香菇肉质肥厚细嫩, 味道鲜美, 香气独特, 营养丰富。

  5. 乐亭甜瓜
    乐亭甜瓜是河北唐山乐亭县地方特产, 为国家地理标志产品。 以“口感香甜、皮薄肉脆”而闻名, 是河北唐山市著名的特产水果。

以上只是唐山特产的一部分, 实际上唐山还有更多的特产等待人们去发现和品尝。 无论是果类、食品类还是工艺品, 都展现了唐山丰富的自然资源和深厚的文化底蕴。