导读洋葱是我们比较常用的一种调味蔬菜，在中式菜品当中其实洋葱的使用频率也是比较高的，也因此洋葱在我国的种植面积也不小。但是
 
       洋葱是我们比较常用的一种调味蔬菜，在中式菜品当中其实洋葱的使用频率也是比较高的，也因此洋葱在我国的种植面积也不小。但是在洋葱的种植区是很容易发生洋葱烂头的情况，也容易被农户们造成较为严重的经济损失。也因此农户们需要加强对于烂头病的了解，并且提前做好防治工作。

1、品种抗病力差洋葱品种间的抗病力具有明显的差异，如果选择抗病力不强的品种，那么就极易出现烂头，所以在生产上要现在抗病力强的品种，比如卡木依、空知黄、福星、东科苹果洋葱、科士特、大庆黄皮等。

2、营养不均衡洋葱在生长前期是需氮高峰期，如果缺氮会造成营养体小，鳞茎成熟度低，产量下降，如果氮肥施用过多，则会导致洋葱组织柔软，增加病菌侵入的机会，在进入鳞茎膨大期后，如果偏施氮肥就会出现缺钙，造成根系和生长点生长发育受阻。引起鳞茎膨大和品质，引发烂头。所以在栽培洋葱是要施用充分腐熟的有机肥，合理搭配氮磷钾，不可偏施氮肥，同时也要考虑微量元素钙、镁、硫、铜、硼等摄入。

3、叶鞘流入雨水这时这也是引起洋葱烂头的主要原因之一，在鳞茎膨大后期，第1～2叶已枯黄，3～4叶的叶尖发黄，此时鳞茎内由于没有新的叶片充实叶鞘而发生中空，导致叶鞘包裹不紧。遇连阴雨天或喷灌，水会顺着叶片流入到鳞茎内，鳞茎极易受腐败性细菌感染而腐烂。所以再在鳞茎膨大后，田间植株开始倒伏是，要将直立的植株全部镇压，防止雨水流入到鳞茎内，同时要及时收获，以防雨淋腐烂。

4、伤口感染在洋葱田间管理、收获、晾晒以及运输贮藏过程中，葱头极易受到机械损伤而发生伤口，同时葱地的幼虫在地下蛀食鳞茎也会造成伤口，从而引发腐烂。所以应该尽量减少机械损伤，在定植前可以可以用50％辛硫磷乳油800倍液灌根或50％辛硫乳油1000倍液防治地下害虫。