导读生姜是我们日常生活当中必备的一种蔬菜，很多菜肴的制作都需要用到生姜。而生姜在种植的过程当中培土这一项工作也是决定生姜产
 
       生姜是我们日常生活当中必备的一种蔬菜，很多菜肴的制作都需要用到生姜。而生姜在种植的过程当中培土这一项工作也是决定生姜产量和品质的重要措施，只有培土合适，才能够使得授精更加的生长健壮，而且也能够在一定程度上提高产量。但是其实培土也是需要其中的时间和方法的，下面我们一起看一下。

一、培土时间1、第一次培土

在生姜根据柚3-5个分杈，但是还未露出地表时开始，厚度在2厘米左右，这时培土只需要小锄头等农具即可，将种植沟两侧的垄土沿垄边划下到种植沟内，浇水即可。这样能复制杂草滋生，有利于根茎膨大，第一次培土不宜过厚，以免影响到土壤通透性，造成新芽生长受阻，产量和品质都会受到影响。

2、第二次培土

在第一次培土20天进行，培土厚度2-3厘米，和第一次培土一样，用小锄头将两侧垄土划下即可，同样不宜过厚，以免造成根茎生长困难，影响到产量。

3、第三次培土

这次培土又被称为大培，在第二次培土后的半月后进行，厚度以7-8厘米为主，这时需要将垄上的土全部培到种植沟内，使原来姜生长的沟变为垄，原来的垄变为沟。这次培土比较重要，是决定生姜根茎生长的关键吗，过浅，会造成姜块短粗，过厚，会造成姜块细长。

二、注意事项1、根据培土追肥的时间，不宜过早或者过晚，如果培土追肥过早，因为气温较高，昼夜温差小，极易造成地上茎叶旺长，根据营养积累少，发育慢，培土过晚，会错过生姜营养生长最大效率期，不利于根茎生长发育。

2、每次培土都要结合施肥浇水，应该先施肥再培土，最后浇水，第一次和第二次培土前，可以每亩施入5根据的复合肥和40根据的生物有机肥，不可以直接施在根基部，施肥后培土浇。最后一次培土增加施肥量，需要慢慢施入50根据的复合肥和75公斤的生物有机肥。

3、培土追肥后2-3天再浇水，尽量不要立即灌溉，如果培土施肥后立即将，因为根系有伤口，有利于病原菌传染，导致根系病害加重。所以浇水宜在培土施肥后2-3天进行，这时根系伤口基本愈合，抗病力和抗逆性都会增强。

4、忌培土伤根，导致土传病害传播和蔓延，很多农户在培土时采用机械操作，这无形中加重了对生姜根系的伤害。一定根系受损，势必会影响到对肥水的吸收，从而阻碍生长，同时还会降低对病害的抵抗力，只是病害严重。