导读泥鳅属于杂食性小型淡水鱼类，泥鳅肉质清淡、细嫩，肉味鲜美，营养丰富，被誉为水中人参，是我国外贸出口的重要水产品之一，具有
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泥鳅属于杂食性小型淡水鱼类，泥鳅肉质清淡、细嫩，肉味鲜美，营养丰富，被誉为“水中人参”，是我国外贸出口的重要水产品之一，具有很好的经济价值。再加上人们的消费水平不断提升，对于泥鳅的需求也变得很大，泥鳅的市场也越来越好，很多养殖户也都开始选择养殖泥鳅来增加收益。那么今天就为大家介绍一下泥鳅的捕捞技术。

据了解，泥鳅从5、6月份下池塘，11月份就能长到15至20厘米，这个时候就可以起捕销售。泥鳅一般采用地笼捕捉，地笼是用竹蔑做支架，用鱼网做成的圆形笼子，泥鳅从一头的小孔游进地笼，便留在了笼子里，不能再钻出来。用地笼捕捉泥鳅不会伤害泥鳅身体表面的黏膜，能够提高运输过程中的成活率。捕捉泥鳅可以在早晨下笼，下午收笼，沿着池塘每隔3米设置一个地笼。

在彻底清塘之后，可能你的肉眼看不到，但确实是有一些零星的泥鳅落在池塘的底部，这个时候就需要养殖户们费力用手抄网在进行一次捕捞。对于捕捉到的泥鳅，在出售前要经过1-3天的暂养，以去掉肉的泥味，并可使其肠内粪便排空，提高运输时的成活率。

通过以上对泥鳅的捕捞技术的了解，我们可以了解到泥鳅的捕捞是不难的，但是也需要细心地捕捞以免其溜走，做好相关的防范工作才能够保证泥鳅的捕捞数量，确保收益。