导读“开捉！”22日上午10时，在连南瑶族自治县大坪镇中坪村，随着一声令下，200多名游客和村民跳入水田中抢捉稻田鱼，场面欢乐有趣。2020nbsp年“中国农民丰收节”系列活动暨广东·连南第七届“稻鱼茶
“开捉！”22日上午10时，在连南瑶族自治县大坪镇中坪村，随着一声令下，200多名游客和村民跳入水田中抢捉稻田鱼，场面欢乐有趣。
2020 年“中国农民丰收节”系列活动暨广东·连南第七届“稻鱼茶文化活动周”当天开幕，捉稻田鱼、瑶族文艺汇演、斗茶大赛、农产品展销等一系列活动，吸引众多游客前来亲身体验瑶族秋收的喜悦。


游客在连南喜捉真“锦鲤”。黄津 摄

游客体验抓鱼乐

瑶族迎来丰收季

田间捉稻田鱼，是本次活动的重头戏之一。蓝天白云下，中坪村的稻谷金黄一片，一派丰收景象。在村头的大坪鱼乡稻田生态养鱼专业合作社的稻田，有200多名游客和村民用渔网或徒手捉鱼，现场泥浆四溅，惊呼声不断。


每到丰收节前后，前来连南抓稻田鱼，已成为众多老广们体验农事快乐的首选。黄津 摄

稻田捉鱼并不容易。虽然借到了村民的一个渔网，但半个小时里，来自佛山的游客胡向学只捉到了2条两指大的小鱼，“鱼不好捉，不过能参加这样的稻田捉鱼，让我体验了久违的农家乐趣。”

与游客相比，当地群众就收获满满，村民房贵老一一共捉到了6斤多的鱼，“最大的一条红锦鲤有半斤重，今天可以加餐啦！”

中午时分，合作社的农庄里摆起了长桌宴，现场烤起了稻田鱼，让众多游客品尝到了来自山野的珍馐美味，体验到瑶家人淳朴的待客热情。


烤稻田鱼。黄津 摄


瑶族长桌宴。

稻田养鱼是连南瑶族千百年流传下来颇具民族特色的养殖方式，其生态理念可与世界物质遗产“青田稻田养殖”媲美，也是当地农民增加收入的手段之一，被誉为“致富鱼”。

55岁的中坪村民房孟拜三今年种植了10亩稻田，仅稻田鱼就收成600多斤获利2万多元，“加上稻谷收入，收入将近5万元。”他还以土地入股大坪鱼乡稻田生态养鱼专业合作社，每年有分红5万多元，一家人年收入超过了10万元。


稻田养鱼是连南瑶族千百年流传下来颇具民族特色的养殖方式，是当地农民增加收入的手段之一，被誉为“致富鱼”。黄津 摄

对于这样的好收成，房孟拜三说，这都得益于连南举办稻田鱼节。“以前的稻田鱼大都是自产自销，每斤不到20元，现在有了‘稻田鱼节’，稻田鱼能卖40元一斤，亩产增收2000多元，比单纯种稻谷增收了近两倍。”

大坪鱼乡稻田生态养鱼专业合作社理事长房金阳介绍，该合作社有500多亩的稻田鱼基地，每年能吸引1万多游客前来赏梯田、捉稻鱼，仅此一项便增收200多万元。

建稻鱼茶省级产业园

带动9237户农户增收

瑶山金秋美，稻香鱼儿甜。每到丰收节前后，前来连南抓稻田鱼，已成为众多老广们体验农事快乐的首选。每年农历六月，一季稻栽种后一周，瑶寨村民便在稻田放养本地鲤鱼与鲫鱼。稻谷金黄熟透之际，正是捕捉、品尝稻田鱼最佳时节，鱼在生长过程中，稻田提供杂草、虫和稻花给鱼吃，而鱼能为稻田清除杂草和病虫，因此在这个稻鱼共生的地方，稻米品质高，鱼儿香嫩甜。


连南通过稻鱼茶省级现代农业产业园项目实施，带动9237户农户增收。黄津 摄

依托稻田养鱼这一独特的农耕方式，连南县创新思路写好“鱼”文章，通过“稻田鱼＋旅游”模式，于2014年举办了首届“稻田鱼文化节”，吸引了全省游客关注。

通过举办稻田鱼文化相关活动，连南县打造了赏鱼、抓鱼、吃鱼、购鱼的稻田鱼产业链，吸引了更多游客，更带动稻田鱼养殖产业的发展。当地农业部门介绍，2019年，连南稻田养鱼面积6800亩，平均每亩稻田比单纯种植稻谷增加产值1654元。

尤值一提的是，连南县“稻鱼茶”省级现代农业产业园项目于2018年8月入选广东省第三批省级现代农业产业园名录。截止至2019年底，产业园区内31个项目已全部完成建设，竣工率达100%，共投入资金22248万元。

通过稻鱼茶省级现代农业产业园项目实施，连南全县水稻、稻田鱼、茶叶产业增长明显，2018年底至今新种茶园超过2000亩，有机稻种植、稻田鱼养殖增加6500多亩，带动9237户农户增收。（出处：南方+)